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金橘蜜(
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先把桔子梗的底座去掉~用盐把桔子搓洗干净,再用盐水泡30分~
用小刀把桔子竖着切几刀,不要切断,然后压扁
把桔子放入锅内,放适量冰糖,水~煮开,慢慢把糖水煮至粘稠,桔子成透明状即可出锅
漂亮吗?放凉,装进瓶子里,倒入蜂蜜就好了,腌上一天比较好,随吃随取,当小零食,也可以泡水喝,吃了油腻的东西,嚼两个蜜汁金桔,很赞哒!