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玫瑰可可圣诞卷(4/9)
蛋白分三次加糖打发至抬起有尖角后加入蛋黄继续打发
可可粉和面粉过筛后分词拌入蛋糊，加入色拉油和咖啡搅拌均匀
倒入铺了油纸的烤盘中，撒上玫瑰花碎后放入烤箱中层，140℃烤30分钟。取出蛋糕体快速揭开油脂放在另一张油脂上，上面盖一层油纸。晾凉
淡奶油加可可粉和白砂糖打发
抹在蛋糕上
擀面杖辅助卷起来
放冰箱里冷藏30分钟定型
装饰
装饰