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苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-牛肉寿喜烧做法(3/5)
洋葱切丝，金针菇撕散，胡萝卜、香菇、老豆腐、昆布切片，大葱切段。
将以上食材铺入锅底，淋上清酒、酱油、糖后，加入少量清水、盐、味啉。
苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅选择“特色----火锅”。
锅中沸腾后，直接按“+”“一”键，将火力调整至500W，并继续炖煮10分钟后，放入牛肉等其余主料后稍微涮煮即可食用。
将一只新鲜的有机鸡蛋打成蛋液，作为寿喜锅的蘸料。