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全麦棉花蛋糕#柏翠辅食节-烘焙零食#(9/10)
给八寸方模铺上油纸。
蛋黄和牛奶和盐拌匀
玉米油放奶锅里小火烧热，起纹路时放入全麦粉拌匀。
然后把第二和第三步两者拌匀成蛋黄糊，放一边备用。
蛋白滴入几滴柠檬汁，蛋白分三次加入细砂糖，打发到大弯钩状态。烤箱底部放注满热水的烤盘，烤架放倒数第二层。烤箱预热上下火150度。
蛋白分两次加入蛋黄糊里翻拌均匀。
倒入模具，震一下。抹平。
150度，水浴烤45-50分钟。
拿出倒扣烤架上，撕去油纸。
冷却后切去边，切块。