可可面团平均分成44份，每份1.6g，做鹿角用。红色面团平均22份，做鼻子用，还剩一小块原面团，平均分成44份，做耳朵用（可可面团最后还剩一丢丢，做眼睛用）
烤盘上铺油纸，把原面团做成上窄下宽的形状，如水滴状，做鹿头用，依次做好所有的鹿头
把鹿角，耳朵按在鹿头底下，轻轻按压一下，以防后期烤好以后脱离，在按上鼻子，依次做好所有的，记得加盖保鲜膜，这个过程有点虐，一定要耐心。预热烤箱，上下火200度，10分钟
再用最后剩的一点可可面团做成眼睛，放入预热好的烤箱里，上下火150度，烘烤25分钟，烘烤五分钟的时候及时加盖锡纸，以防后期上色太重，最后五分钟，下火调制到120度，我的下火温度高
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