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蛋包面(13/14)
其实辅料是什么,并不重要,我喜欢吃茄子,茭白和秋葵。所以就这么选了食材
烤肠我喜欢煮一煮,纯个人喜好。秋葵水煮后也会颜色青翠
面煮好去水
凉开水浸泡,确保面的Q弹
看,肠和秋葵煮了以后都很水嫩吧
茭白和茄子切丝
爆炒双丝以后,倒入面,翻炒
油光光,水亮亮
烤肠煎一根,煎香肠的油留着煎蛋
鸡蛋打散后倒入油锅,做包面的蛋饼
鸡蛋一面凝固后倒入炒好的面
翻个儿就能出锅了,多出来的面盛边上,表浪费
秋葵盖在蛋上,烤肠横旁边,超丰盛
配上咖啡,绝了。这可是早餐哦,丧心病狂了,有木有