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菠菜发面饼(3/5)
先榨汁，我是用的绞肉机，添了一点水，放入切好的菠菜，菠菜搅碎了用手就可以攥出水来，绿绿的，看着都有食欲。
和面，我是直接用的自发粉，很方便，和好面以后直接发酵就可以了，不要太硬了，不好吃，和面和的软软的最好不过了。
搅碎的菠菜还留着用，不要扔了，浪费。
擀饼，擀的大一点，先放盐，撒上盐使劲按一按，盐少了不好吃我觉得，然后抹上一层油，把刚刚攥出来的菠菜碎平铺在面饼上，从最下面开始往上卷，卷上去再从左边卷到右边，卷成圆形的，把褶子压到面饼底下再把饼擀成电饼铛一样大的就可以了。
电饼铛烙饼就可以了，很好吃哟。