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关东煮(1/2)
海带，香菇泡发，保留香菇水用于汤底制作。将除丸子以外的原料材料熬制汤底，大概5小时左右。加入适量生抽和食盐调味。
汤底熬好后，加入自己喜欢的丸子，蔬菜，海带结等。冬天来一碗热乎乎的关东煮吧。