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香芋百合芡实煲(5/6)
排骨汆水洗净。
排骨小火炖制七分熟（用筷子戳进去没有血水且很快干即可）。
香芋切小块，百合干隔夜浸泡（有新鲜百合最好用新鲜的），芡实隔夜浸泡（有新鲜芡实尽量用新鲜的），胡萝卜切小块。
待排骨七分熟后加入香芋，胡萝卜，百合和芡实继续煮至酥烂，然后加入调味料。（如果不喜欢吃太多汤排骨的话可以拿出来做糖醋排骨，又是一道美味菜肴）。
在吃的时候可以加入香葱或者香菜。
这些食材都管饱又含有粗纤维，所以满满来一碗热乎乎的香芋百合芡实煲真的是营养美味又不怕增肥，爽哉，美哉～