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在家也可以做炸薯条,比肯德基的好吃(
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土豆一个,削皮冲洗,切成大小均等长条状,用清水冲洗几遍后用盐水浸泡20到30分钟左右
锅中热水,水开后倒入土豆条煮3饭5分钟捞出,晾凉沥干水份,倒入冰箱冷冻4小时以上拿出
冷冻之后,散开
锅中热油,等油8~9成色的时候放入土豆条,炸至金黄即可捞出
撒上少许盐,配上番茄酱很美味,孩子吃不够