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另类肉渣红皮花生米一一超级香(5/9)
花生用水洗干净，沥干水
锅倒油，不用很热，就可以倒入花生米，改小火慢慢炸
放入生姜大蒜，全程火都要小一些，慢慢炸
大蒜是没切开的
切些小片五花肉
另起锅将肉炒干成肉渣，将肉捞出，倒少量生抽拌匀
待花生米炸好后（拿一个吃，凉了会脆就是好了）倒入肉渣，盐少许，糖少许拌匀。
大功告成一一一
盛弟弟在厨房门边准备拿个辣椒啃～～，真是醉了！