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马蹄红枣银耳糊(2/14)
干银耳清水泡发半小时左右。 不同品种的银耳泡发时间不同，以泡发后的状态来定。
红枣用开水泡半小时，把栆皮泡软。
泡发好的银耳撕成小朵，注意蒂部舍弃不用。
红枣撕去枣皮。
去核，切成小丁。
去皮马蹄切小片。
汤锅中加入银耳和马蹄，注入适量清水。
大火烧开后转中火，盖上盖子煮约25分钟。
加入红枣。
继续盖盖子煮约10分钟。
煮好后，关火稍稍放凉。 如果一次做的量比较多，可以单独舀出一部分，加入冰糖偷喝一碗。
放至温热后，倒入料理机中。
打成细腻的泥糊。
给小宝宝尝的也做好咯~