鸡胗炒芹菜(
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把鸡胗焯下水，水开了再放下去，变色就捞上来
芹菜洗干净切段，喜欢吃叶子的也可以，本人不喜欢叶子，所以摘掉了
热锅放油，把芹菜姜放下去炒成五成熟，放盐炒八成熟
把鸡胗倒下去，炒熟就可以了
炒熟了就可以出锅了
装盆了
