准备食材：小米15克、大米15克、鸡胸肉1块、熟板栗2颗
水开后转小火，煮30分钟，中途记得搅拌几次。
»锅盖留条缝隙，以免稍不注意就扑锅了。
从整只鸡中片下鸡胸肉，再切小块。
»给宝宝吃的鸡胸肉，黄妈不建议买超市里冷冻的，我家一般都是买一只新鲜的鸡，片下鸡胸肉给宝宝吃。
冷水入锅，放入两片生姜去腥，倒入鸡胸肉焯水，煮开后撇去浮沫后捞出。
»很多妈妈反应说，肉粥太腥，宝宝不爱吃，黄妈一定要强调一下，猪肉、鸡肉、牛肉一定要冷水入锅焯水，把杂质逼出后，在给用来给宝宝煮粥。
鸡肉倒入辅食机内，加入少许水，搅打成鸡茸。
»这里加水是为了让鸡茸更细腻口感更好，不加水搅拌的口感会有点柴。
熟板栗放入筛网中，碾压过筛细腻。
»没有筛网，可以用研磨碗代替。
粥煮至粘稠后，倒入板栗蓉和鸡茸，煮至熟透。
»煮的时候记得时不时地搅拌一下，以免糊锅。
