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玛格丽特小饼干(5/7)
黄油室温软化
加入糖粉打发至蓬松发白
加入盐，筛入熟蛋黄压拌均匀
筛入低筋面粉先用刮刀压拌至无干粉，在用手轻揉成团
揉好的面团放入冰箱冷藏30分钟
取出分成10g每个的小球，用大拇指从中间压扁
烤箱预热，170度15分钟