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咕咕霍夫海绵蛋糕(13/15)
蛋清蛋黄分离（容器要无油无水）
蛋清蛋黄分离
糖加入蛋清中
打蛋器开一档打到细腻光滑，有挺立的小三角出现
加入蛋黄搅打均匀
如图可见
筛入低粉
翻拌均匀至无粉状颗粒（不能画圈）
加入牛奶
加入融化的黄油
搅拌均匀，蛋糕糊是细腻有光泽的
倒入模具，震几下震出大气泡，预热烤箱，上下火165度烤50分钟，出炉后震俩下震出热气，到扣放凉脱模，（我是不沾模具，到扣直接可脱模）
添加树莓
撒糖粉，美美哒！开动吧！
刚出炉的样子！