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家常菜(
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豆腐切小块装盘
豆芽去掉尾尖和皮,肉切块。
蒜苗和香菜切段装盘。
红辣椒和蒜瓣切丁装盘。
先把肉放进锅里炒熟,大概两分钟后再加蒜瓣和红辣椒一起炒;再加豆芽,豆腐,开水,盖上锅盖焖上五分钟;打开锅盖,加盐,生抽,蚝油再煮五分钟;最后加上蒜苗和香菜入味煮两分钟就可以起锅了。
装盆开吃吧