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健康小食 | 燕麦坚果饼干(5/5)
红糖和鸡蛋用蛋抽打散，加入玉米油搅拌均匀
低筋面粉，奶粉，盐，泡打粉混合过筛一遍，加入红糖鸡蛋液中，用刮刀搅拌至无干粉
加入燕麦片，我用的即食燕麦，也可以用生燕麦，坚果我用了核桃，松子，芝麻和切碎的葡萄干，可以随自己的口味任意搭配，即使只放燕麦也很不错~
烤盘上放油纸，饼干压成圆形，这一步是最麻烦的，因为太粘了很难整形，请注意看小贴士，有窍门
烤箱预热到160度，烤10分钟左右，我们家是10寸迷你烤箱，所以请大家根据自家烤箱脾气调整