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翠玉白菜卷(4/5)
馅料：我用的是猪肉馅，马蹄，北极甜虾，放入四分之一的紫洋葱碎，一勺耗油，两勺生抽，些许香油。
大白菜叶子洗净焯水
将肉馅用白菜叶包裹卷好
卷好后是这样滴，然后上锅蒸20分钟。起锅码盘。盘子里会有蒸出的汤汁，另起锅将汤汁倒入锅中调味勾芡淋在白菜卷上即可。
成品