蛋黄和蛋清分离，在蛋黄里加入30g糖，50g牛奶，慢慢加入低筋面粉100g，搅拌均匀。
注意:所有器皿使用之前保持干燥；
面粉过筛加入会更细腻。
打发蛋白，剩余的50g糖分3次加入，将筷子插到中间不会倒下去就说明打发完成。
注意:使用电动打蛋器成功几率大。
将打发好的蛋白分3次加入面糊里，搅拌均匀。
注意:最好上下左右搅拌，不要转圈搅拌，会影响蛋糕的蓬松度。
电饭煲加热，锅底放一块黄油涂抹均匀。把面糊全部倒入，按下蛋糕键，50分钟后蛋糕出炉。
没有模具，我直接用刀切成自己喜欢的大小，然后从中间剖开成两层。
海苔和肉松是在超市直接买的，将海苔剪成细条和肉松拌均匀。
两片蛋糕中间抹上沙拉酱后，蛋糕外侧也全部抹上沙拉酱，然后在肉松里滚一圈，让蛋糕周围全部粘满肉松。
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