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泰式冬阴功汤(6/10)
鲜虾去虾线焯水留用， 鱿鱼切条焯水留用， 鱼丸、蟹棒、鱼豆腐切好备用。
配菜洗好、切好留用。
蘑菇切好焯水留用。
蛤蜊用清水浸泡后焯水至开口马上捞出。
豆腐切片备用。
葱、姜切段+枸杞备用。
冬阴功汤料包备用。
牛奶一袋（因为没有椰浆，用牛奶代替）。
锅内少许油，放入葱姜爆香，放入虾头、西红柿炒出红油加入热水+牛奶，放入盐、耗油、糖、番茄酱、鸡精（根据个人口味调节）按熟的顺序先后放入锅中，开锅后煮十分钟出锅，出锅前前放入香菜。
美味出锅。带劲！