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巧克力慕斯(。•́__ก̀。)(1/7)
奥利奥饼干去夹心,用擀面杖把饼干捣碎
加入饼干碎倒入一点点牛奶混合(个人觉得牛奶会更好)不可倒过多,我就是例子成糊装( ๑ŏ ﹏ ŏ๑ ),混合好后加入模具压低。
牛奶加巧克力隔热水隔化
吉利丁粉用凉白开泡开,加入牛奶巧克力混合液,均匀搅拌。
奶油打发,巧克力混合液倒入搅拌匀称
倒入模具( ‘-ωก̀ ),放入冰箱,冷藏3个小时,我冷藏了一夜。
大可爱成品