取半个牛油果,用刀划格子,然后用铁勺把果肉挖到研磨碗里,捣成泥。
在牛油果泥中加入一勺沙拉酱和几滴柠檬汁,混合均匀,柠檬汁是为了防止氧化变黑。
取一片正方形吐司片,如图切成大小不同的三角形和梯形,取标注数字的三块。
如图把三角形和梯形摆成圣诞树的样子,树干用两节等长的吐司边拼在一起。
把红椒和黄椒洗净,各切一小片,胡萝卜洗净切片,用模具刻出各种形状。
把大五角星放在圣诞树的顶部,用百吉福芝士片剪出积雪的形状,贴在每一片吐司的下边,不够长的话可以拼接起来。
搭配牛奶、水果和坚果,营养又美味的冬日早餐开启啦~