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鸡肉闷饭(9/19)
准备食材
土豆胡萝卜切滚刀块
姜切丝,蒜切片
洋葱切块
鸡胸脯肉切块
锅中倒入油,比平常炒菜多一些,放入茴香
油热以后加入姜丝和蒜
放入鸡胸脯肉,煸干水份
加好油,老抽继续翻炒
加香叶盐
糖,继续翻炒
倒入胡萝卜土豆洋葱
翻拌均匀,加入水,关火。注意,此时加的水要根据你蒸米的量来加
把菜肉都放在淘好的米上
汤也都倒进去
最后铺上切好的西红柿
盖上盖子,选择蒸米饭程序,一个米饭程序以后就全熟了
有米,有肉,还有菜
又快捷,又美味