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炸鸡翅(1/4)
鸡翅用牙签扎小洞,放入一勺半盐,两勺白糖,一勺白胡椒粉,半勺辣椒粉。搅拌均匀用保鲜膜封好,腌制一个多小时
打一个鸡蛋,放入适量矿泉水,准备一碗面粉。把腌制好的鸡翅,先放在面粉里裹一圈,再放入鸡蛋中放5秒。加出来再放入面粉中。
放入锅中炸一遍
转大火,放入第一次炸好的鸡翅,再炸一遍就出锅!味道堪比肯德基,超级好吃