南极磷虾炒冬瓜(
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南极磷虾解冻,取50g
切好葱花,姜丝,蒜沫,小红椒。
冬瓜洗净切片。
热锅凉油,油热下三颗花椒,姜丝蒜沬爆香。
倒入适量味极鲜酱油爆香。
倒入磷虾,翻炒变色均匀。
倒入冬瓜,适量盐,翻炒均匀,直到冬瓜出水变软,下小红椒,炖2分钟,下葱花关火拌匀即可。
香鲜美味家常菜出锅。