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猪肝芹菜山药粥(
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山药去皮,芹菜洗净
山药切片,芹菜切小段
猪肝切片用冷水洗干净泡一会,倒掉水后用手抓出猪肝里的残血,在用水泡上
猪肝洗干净后用盐胡椒粉生抽葱末腌制十分钟,之后把适量淀粉倒猪肝里调均匀备用
大米洗净,和山药一起煮熟放适量盐,稍微有点咸味就行,然后放芹菜猪肝,马上关火,芹菜和猪肝不能煮时间太长,猪肝煮时间长了口感会很硬,这里要注意一下火候
出锅开吃,不一样的味道,美美哒