酸萝卜丝粉条炒肉(18/20)
葱姜切丝，蒜切片，干红辣椒切小段，肉切丝，木耳切丝，青椒切长条，酸白萝卜切丝（腌制方法看下面）！
白萝卜切丝！
加入适量的盐与味素！
搅拌均匀，挤出水分！
拿一个干净的白毛巾，白萝卜放入！
包好腌20分钟！（拿沉的东西压着）
粉条提前泡好！
水中加适量酱油烧开！
粉条放进去煮熟！（为了颜色与白萝卜不一样）！
煮好了！
起油！
放入肉丝炒制变色！
放入葱姜丝，蒜片，干红辣椒段炒制！
再加入青椒条，与木耳丝炒制！
倒入酸白萝卜！
爆炒！
放入适量的少许味素
加一勺水，在放入粉条（防止跟他粘锅）！
爆炒均匀！
出锅！