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肉丸枸杞叶汤(2/8)
把所有的材料备齐，枸杞叶洗净，姜拍碎用小碗泡水，葱切丁
瘦肉剁成沫，越碎越好，
把瘦肉装容器里放盐，鸡精，糖，酱油，芝麻油，胡椒粉，淀粉，鸡蛋清朝一个方向搅拌，使劲搅
搅拌开了就加泡姜水，边搅边加姜水
搅拌成这样加葱花，再使劲搅，把肉搅上劲
锅里水烧开，然后用手把肉挤成丸子用小汤匙挖然后放进开水中煮
烧开把上面的沫子撇掉，放枸杞叶，盐鸡精
出锅