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电饼铛烤羊肉串(
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肉切成小丁,用料酒,酱油,蚝油,盐,葱姜片,抓匀放冰箱腌制一夜
彩椒切成丁
全部串成,放盘里
把串好的串,一个个放好。不用刷油,肉会自己出油,开火,加热5分钟左右,翻面再烤3分钟,撒上少许盐和孜然粉,就可以出锅啦
根据个人口味,肉的嫩度可以调节,口味也可以自己调整,我是给儿子吃,就没放太多料和辣椒
超级美味~~