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草莓奶酪麻薯(5/16)
奶油奶酪室温软化（或者微波炉结冻档1分钟），加入糖粉和奶粉用手动打蛋器打至顺滑
打好的奶酪放入冰箱冷藏备用
将糯米粉，玉米淀粉，草莓粉混合过筛，加入砂糖搅拌均匀
倒入牛奶搅拌至无颗粒，勤快的可以把液体过筛一遍
盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20-30分钟，或者用微波炉3-5分钟 我用的微波炉，4分钟搞定，没打2分钟打开看一下，无流动液体就可以了 用微波炉的注意不要打过头
取出加入黄油揉至完全融合，我用的手持打蛋器的和面钩，手揉伤不起啊，太烫了
黄油融合进去之后，面团光滑有拉伸性
用保鲜膜包起来室温或者冰箱冷藏放凉。
找一个盘子，倒入适量椰蓉备用
分成30g每个的小面团，我用剪刀剪得
擀面杖摸一点黄油防粘，将面团擀开
取10-15g奶酪馅放进去，收口包起来
放在椰蓉盘子里滚一圈即可
成品图
成品图
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