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#浓汤宝火锅英雄争霸赛#冬瓜丸子(1/13)
前腿肉绞成肉末，放入盆中！
葱姜切末
葱姜倒入肉馅中搅拌，加入一个鸡蛋，一大勺淀粉，朝一个方向搅拌
加入一大勺料酒
适量的盐
白胡椒适量
倒入香油使劲搅拌！
上劲了
水热了就开始下丸子，不用等水开！
冬瓜洗净，切片！放入
登登登浓汤宝半个就可以
煮一会加点盐，浓汤宝本身有咸味，少放盐
好了，开吃吧