准备食材：香菇1个、土豆35克、莴笋35克、胡萝卜35克、猪里脊70克
猪里脊放入冷的生姜水中浸泡去腥。
»生姜水要提前用开水冲泡，把生姜的味道逼出来，猪肉才不会腥哦。
胡萝卜、土豆和莴笋切小条。
»切成1cm*2cm的大小差不多，这样包出来的“排骨”恰好宝宝一手抓的大小。
起锅烧水，水开后放入香菇，焯水3分钟。
»我是用干香菇提前浸泡好的，干香菇的维D含量比新鲜香菇要高好几倍，所以我一般都是选用干香菇。
搅打完后，倒入碗内，用筷子同一方向搅拌上劲，口感会更好。
带上一次性手套，舀一勺肉泥在手心铺平，放上土豆条，轻轻裹住捏紧。
»肉泥尽量压的薄一点、紧一点，这样做出来的“排骨”也不容易散。
伪装版的的“宝宝版蔬菜排骨”制作成功~稍稍放凉后也可以让宝宝自己抓着吃哦~
如果宝宝月龄较大，或口味偏重，我们也可以用酱油做个芡汁，味道会更好吃哦~
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