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拔丝地瓜(6/7)
将红薯去皮洗净切块备用
锅里倒入油，待油烧热
将块状的红薯放入锅内炸
待炸成金黄色后沥干油捞出
锅里留少量的油，倒入白糖，小火熬
待熬化并刚有小泡泡冒出时将炸好的红薯倒入，快速翻炒裹上糖浆后立即盛出即可
成品图