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#柏翠辅食节-营养佐餐#多彩刺猬馒头(11/15)
准备食材，各种果蔬汁提前榨好~
酵母用温水提前融开~
面粉放入盆中，依次加入白糖
倒入酵母
用果蔬汁和温水一点一点倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅动
最后揉成面团，盖上保鲜膜
发酵至两倍大后，取出排气~
排气后，取一种颜色的面团分成几个小份做成小刺猬的形状
再取一小份其他颜色的面团，用擀面杖擀成圆片状，将一边切掉
再把边缘擀薄些
与小刺猬形状的面团组合在一起，用小剪子在刺猬身上匀称的剪出小刺就可以啦~
也可以不组合，直接用一种颜色做刺猬~
或者多种颜色组合在一起
做好的刺猬冷水上锅，静止10分钟左右，安装上眼睛，中火蒸10分钟后，关火焖3分钟即可出锅~
成品，是不是很不错，小朋友一定好喜欢的~