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蛋肉菜饼(4/4)
先把素菜切碎，猪肉和牛肉剁碎，放少许盐，一颗蛋。
把肉和蛋搅拌均匀后，再筛入面粉，这样不容易结块些。
最后加入适量水（水我加了两不锈钢汤匙左右，不能太多，太多不好凝固），再把所有材料搅拌均匀后，热锅冷油，中小火，等一面煎好再翻面。
用锅铲切碎，开吃，小朋友还等不急我拍照就开始爬上桌开始啃了。(｡･ω･｡)ﾉ♡