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★香甜玉米藕羹★(1/6)
准备食材，玉米粒可以直接买速冻的。或者刮下煮熟的嫩玉米粒，都可以。
先把藕粉用冷水化开，搅拌均匀。
再烧一锅开水，将玉米下锅煮5分钟。
将之前冲开的藕粉慢慢倒入，边倒边拿筷子或者小打蛋器迅速搅拌，注意搅拌一定要迅速！一定要迅速！一定要迅速！！等汤变成浓稠的羹状就好了。
最后将打散的鸡蛋液倒入锅中，迅速搅拌均匀后关火。
只用了5步做法，玉米鸡蛋藕羹就做好啦！出锅以后还可以撒上一点坚果粉。更是香气扑鼻哦！