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砂锅酱焖脊骨(2/5)
脊骨焯水洗净,锅里放油烧热放葱姜爆锅入脊骨翻炒,然后放入黄豆酱,翻炒上色
加入老抽两滴,味极鲜酱油少许继续翻炒均匀,然后加水
转入砂锅里,然后放入料盒大火烧开转小火炖20分钟左右,根据自己口味加入适量盐,放入香菇继续焖煮
汤汁还剩一点的时候放入土豆翻炒均匀继续小火闷炖收汁
土豆熟了就可以出锅了,超级下饭的一道解馋菜,好吃又好做