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小羽私厨之柠檬沙拉虾(1/6)
先把虾去头留尾,用牙签挑去虾线
撒点盐和黑胡椒碎腌上10分钟
把一个柠檬榨汁备用
接着来调个蘸酱,把沙拉酱、炼乳、蜂蜜、柠檬汁混合拌匀。
把处理干净的虾仁依次蘸上干淀粉、鸡蛋液和面包糠,油锅烧热到160度,炸到表面金黄。
炸好的虾就可以搭配蘸酱开吃啦