香辣牛肉酱(0/5)
大红尖椒
带一次性手套将大红辣椒切大丁,不然会辣手,牛肉也切大丁(类似于花生粒大小)牛肉忘了没拍照哈。
六必居干酱一代
锅内倒入半斤油烧热,把除蒜末和鸡精外的所有材料一起倒入锅中熬,开锅后中小火熬30分钟左右,切记一定要边熬边搅拌,不然会糊锅的,最后再把蒜和鸡精加入在熬10分钟左右,关火完成。
稍微放会儿,就热装瓶并倒扣(这样密封的严好存放)。贴条摆造型有没有很高大上。