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胡萝卜虾仁米饼(11/11)
准备好食材
胡萝卜用擦丝器擦成茸
包菜、豆腐焯水沥干水分、虾仁焯水剁碎备用
装着胡萝卜茸的碗里放入米饭 、虾仁、包菜用筷子搅拌
加入捏碎的豆腐
分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
加入适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀
带上手套，揉一个圆形在用手掌按扁
锅里放入适量的油，放入米饼
煎至两面金黄色即锅
成品图