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红糖燕麦椰蓉饼(0/4)
红糖加开水融化，凉后加入油、盐，打入一个鸡蛋，搅拌至完全乳化。
加入1克苏打搅拌均匀后将低粉、椰蓉、麦片放入拌匀。
用手抓捏混合物，做成自己喜欢的大小，上下火160度烤制25分钟左右。
酥脆小饼干完成，适合下午茶来几块。