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美式奥利奥巧克力曲奇(5/10)
低粉,可可粉。苏打粉混合过筛备用。
巧克力,黄油,融化后放入厨师机,用扁浆头搅拌均匀。
加入砂糖拌匀。
加入香草精拌匀
加入鸡蛋拌匀。
分两次加入粉类,低速拌匀。
面团分割成36块小面团。
猛犸象风炉烤箱150度。12到15分钟左右。
出炉放凉即可!
成本太高了!