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家庭简单爆米花(
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小火热锅,倒入玉米油,加入玉米粒,翻拌半分钟后盖上锅盖,(虽是小火,但是为了防糊,要轻抬炒锅不停晃动)
待锅内噼里啪啦的爆破声减弱至近乎消失后,打开盖子,迅速撒入白砂糖后快速翻拌后即可出锅。家庭自制爆米花微微发黄,喷香扑鼻哦!