用厨房电子秤，将糯米粉50g，玉米淀粉15g，糖霜25g，牛奶85g（喜欢其他颜色皮的朋友也可以在这步骤进行颜色变化，比如可以加入抹茶粉，可可粉等，用量可以一点点加上去，颜色到满意为止。建议不要放太多哦）进行混合
炒糯米粉：取适量糯米粉（这里没必要称，凭感觉拿，当然不要拿太多，因为只是用一些些来裹面团，让它不那么沾手）
起一口锅，锅内要干，将糯米粉倒入翻炒，受热均匀后，用干盘子装起备用（不要热太久）
趁面团正在蒸，熟糯米粉也炒好的时候，就可以开始打奶油了
打发淡奶油之前，冻一下碗，当然奶油也是要保鲜冷藏，才会好打发
奶油200g，糖霜15g
提示1：爱吃甜的也可以多加点，这个甜度根据个人口味增减，可以边加边试试味道
提示2：喜欢其他口味的朋友注意，比如可以加入抹茶粉，可可粉等，用量可以一点点加上去，可以尝试下味道。
用打蛋器顺一个方向打发至浓稠，打蛋器提起来不会往下滴，而是呈三角垂顺状即可
面团揉好后，上称先称重下，然后均分为6等分，在硅胶垫上撒少许熟糯米粉，将均分的小面团，表面轻裹（注意不要太多！薄薄一层即可），搓圆，按压，用擀面杖擀成薄皮（此时不必在意皮的外形，或者有多薄，因为它带有弹性，所以在等待的时间还会往回缩一些，所以只需要擀薄至适度即可）
第一步：将打发好的奶油装至裱花袋，或者保鲜袋，剪一个小口
第二步：提起一张面皮，朝下轻轻抖动，让面皮自然下垂，拉升，也可以用手辅助，稍微撑一撑。然后将面皮放在带有凹槽的模具或者调味小碟上（最好凹槽深一些比较好用哦）
第三步：将奶油先挤一层，再加水果或者奥利奥等口味，然后再挤奶油，大胆点，内馅可以多放些，皮有弹性，只要不大力都可以包上，包个大大的一口吃进去才会超级满足
第四步：捏起面皮的一角，像包包子一样收口（具体操作：捏起一角，再捏后面一角，层层叠上）收完口后，将雪媚娘反扣至纸托上即可
包好后的雪媚娘，可以放进冰箱冷冻室，冻4个小时左右（冷冻时间根据个人掌握，个人喜好这个点而已）稍微冻住的雪媚娘特别好吃哦
怕冷的朋友也可以只放在冰箱保鲜室，一样很好吃
温馨提示：拿去冰箱冷冻室的朋友，拿出来后要尽快食用不然化了的话皮会挂水，口感就不好咯。
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