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秋梨膏(3/12)
准备食材,梨可以洗干净不削皮,红枣用热水稍泡一下,洗去褶皱里的灰尘,生姜也不用去皮,蜂蜜我只用了一部分哦
梨子切丁,这样的话等下放料理机打碎较快
料理机打汁中,虽然我用的是果肉和果汁分离的那种,但是果肉我没有倒掉,等下熬的时候一起熬才不浪费,过日子小能手就是我,我就是过日子小能手,哈哈
打好的果肉果汁混合体,六个梨子打了约1200ML
川贝磨粉,红枣洗净去核,姜切丝,冰糖我没有打碎,反正熬的时候会熬化掉的
煮开之后转小火,这是煮了约半小时左右的样子,已经有点粘稠了
煮约一小时左右关火晾凉,开始过滤,刚开始用过滤网感觉不好用,因为太粘稠很难过滤出汁,我索性用纱布过滤,果然好用,把果汁过滤的干干净净的,丝毫不浪费(别问我为啥没有用纱布过滤的图,因为纱布过滤用两只手,没办法拍照,嘿嘿
第一遍煮过之后1200ML煮的只剩500ML啦
重新倒回锅里文火慢慢熬
再次熬约一小时左右(我这次熬的时间有点短了,有事急着出门),晾至40度左右加入蜂蜜调匀即可装瓶
送人自用两相宜,哈哈
每天早晚冲服两次,记得一定要用温开水冲哦,60度以上的开水会破坏蜂蜜的营养成分的