重庆小面(
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切葱花
切蒜末
切肉末
锅中油热加入肉末翻炒至断生，加入料酒
加酱油
加老抽
加蚝油
炒匀备用
所有面汤的调料加入在碗中。
水开，加入面条煮至熟
将两勺面条汤，加入到碗中
用煮面条的水烫一下菠菜，将菠菜、面条、花生、肉末放碗中，就可以了。
成品图
