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虾仁豆腐菇汤(4/6)
虾买回来洗净去皮去虾线，虾尾巴的壳留着不用去；豆腐冲一下水切成块；菇洗净备用。
开火、砂锅里放入适量的清水或高汤（这里是用猪杂骨炖的汤）烧开，放入豆腐、菇，适量的盐。
煮开后转小火炖五分钟的样子
转大火，放入虾仁
再煮一分钟的样子即可
撒入切好的大蒜叶，开动喽！