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香喷喷的肉粒烧芸豆丁(
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洗净芸豆,切丁备用
辅料统统准备好,佐料都拿出来备用
猪肉馅里加少许料酒或者陈皮酒醒出来,这样能够去掉肉馅的猪腥味
开火,倒油加葱姜胡椒粉翻炒
看到油起泡立马放肉馅进去。
一分钟后倒入芸豆,拿大勺翻炒,加蚝油、豆豉酱油、老抽、老干妈、六月鲜中火翻炒。
看芸豆变软一些加蒜继续翻炒
倒入半碗清水,不盖盖收汁,四分后出锅
上面撒点芝麻,颜色更丰富哦