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香煎松茸(
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松茸去根部,用干净纸巾擦拭松茸表面(最好不用水洗),切厚片备用。
锅中放入黄油,小火融化。
放入松茸煎至两面金黄色,撒入黑胡椒碎、盐。
煎好的松茸。
香煎松茸完成。菌鲜味十足,黄油画龙点晴,甚是喜爱。